2009/09/23
日本酒を楽しむ会in銀座
ジョニーは昨日、銀座の『ビストロぺるしぃ』さんで行われた
「日本酒を楽しむ会」にお手伝いで参加してきました。
『ぺるしぃ』さんは素材の旨味を十二分に活かしながら、ヘルシーなアイディアあふれるメニューが
特徴のお店で、シェフの坪井さんとスタッフの鈴木さんのお人柄が高じて、全国から旬の食材が
届くというぐらい、通常のメニューのほか四季折々のメニューがあり、常連さんたちにものすごく
愛されているお店だそうです。
今回は、その常連さんたちとナビゲーターを務めてくださったフリーライターの松本さんのお知り合い
の方々が30名以上集まっての「秋刀魚と秋食材と日本酒の会」
松本さんは、飛夢の仲間の赤羽・鈴大酒店さんのお客様。
鈴大さんと共に、お酒の説明をしてほしいとのご要望をいただき
お手伝いとして初めてお伺いさせていただきました。
（写真を掲載しようとしておりますが・・・サーバーの問題か、何かで
ただいま掲載できません
）そのため・・・報告記・・・やむなく続く・・・
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