2011/03/05
酒蔵見学ツアー
今日、明日と２日間で、飛夢加盟店のお客様をお連れして、
福島・南会津の開当男山酒造に「酒蔵見学・仕込み体験ツアー」です！
井上酒店からは、井上オヤジが引率者として参加
（男山さんの奥様からのご要望なんですよ～）
そのため私は、お店でお留守番でございます。
開当男山酒造は、萌酒含む飛夢オリジナルの日本酒数種類をはじめ、
当店オリジナルの栗橋みなみの日本酒も醸造してくれている蔵元です。
今回のツアーでは、毎年恒例、
お客様皆様に、スパークリング日本酒「雪代」の
仕込みのお手伝いをしていただきます。
今日の夜は、蔵元と一緒の宴会で、湯野上温泉「星の井」さんの美味しい
お料理と美味しいお酒で楽しむんだろうなぁ・・・
もしかすると、出来たての品評会出品用の大吟醸もでてくるかも・・！？
明日は朝から、お酒の仕込みのお手伝いですので、
皆様飲みすぎないように(^^)/
そして、美味しい雪代が出来るように、仕込みのお手伝い
宜しくお願い致します！
今回、残念ながら行けなかった方々・・・来年、ぜひ一緒に行きましょうね！
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