萌酒 　井上酒店　地酒・ヴィンテージワイン

2009/09/14祝・サンタウラリー金賞受賞♪

当店取り扱いのＣＨ．サンタウラリーのトップキュベ「ラ・カンティネール」が

スイス・チューリッヒで行われた

ワインコンクールで見事「金賞」を受賞したとの連絡が

サンタウラリーのイザベル夫人よりありました

サンタウラリー

イザベル夫人と

ＣＨ．サンタウラリーはランクドック・ミネルヴォアの田舎町にある

ワイナリーで、イザベル＆ローレンのコウスタルご夫妻が

昔ながらの方法で、手造りで丁寧にブドウの栽培からワイン造りを

行っています。

日本では酒ライフサポート飛夢のみの入荷で、

近年、フランスのみならずカナダやアメリカなどでも注目を

集めているワイナリーです。

今回、金賞を受賞した「ラ・カンティネール（赤）」は以前も

カナダで行われたコンクールにて、３部門で、

１７カ国、７５０種類の中でＮＯ．１に選ばれるなど

そのポテンシャルの高さを示してくれています。

サンタウラリーの畑です。

サンタウラリーの丘です。

遠くにはピレネー山脈が見えます。

　伝統的な醸造法である

　石（ｺﾝｸﾘｰﾄ）タンクでの醸造。

　セラミックの効果で、

　熟成がしっかり進み、

　まろやかな味わいが生まれます。

　タンク内部です。

　ワインの貯蔵庫。

　熟成用のワイン樽がぎっしりです。

　フランス産最高級の樽を使用。

　毎年40％の樽を新樽に交換するとのこと。

　こだわりが感じ取れます。